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Romain Duvernay

Rasteau 2016

EAN Code: 3760256771938

Le produit est disponible en millésime 2012

NATURE DES SOLS : Sols squelettiques sur marnes et sols rouges sur grès. Exposition sud des coteaux, légèrement protégés du Mistral.

CEPAGES :  70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre

VINIFICATION : Récolte à maturité optimale (tanins + sucres) et vinification séparée des cépages.

Cuvaisons 3 semaines à un mois selon le cépage. Remontage une fois par jour pendant la phase fermentaire.

 DEGUSTATION : Robe d’un rouge profond et brillant. Nez aux arômes de fruits et noirs bien mûrs avec des notes épicées. Bouche fruitée et puissante, finale sur des tanins élégants. Vin au potentiel de garde 10 ans.

ACCORDS METS & VINS : A servir entre 16 et 18°C avec des viandes tendres (agneau, veau) sur le grill ou en sauce, ou encore un civet de lièvre.

DISTINCTIONS : 3* COUP DE CŒUR GUIDE HACHETTE 2019, GOLD CONCOURS INT’L. LYON, 91/100 R. PARKER 2017, 15.5/20 J. ROBINSON, 15/20 BETTANE + DESSEAUVE 2018    

  • Terroir : Crus Méridionaux
  • Couleur : Rouge

Romain Duvernay

 

 

Romain Duvernay est un œnologue de talent associé à la Maison newRhône Millésimes, reconnu par ses pairs comme l’un des plus fins palais de la région. Après s’être aguerri dans son art à Bordeaux, en Languedoc, en Bourgogne et chez un distributeur national de la restauration, il se prend vite d’amour pour toutes les ressources de la Vallée du Rhône, notamment pour ses cépages emblématiques : le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre.

Connaissant toutes les subtilités des cépages et des terroirs, Romain Duvernay donne naissance en 2010 à la marque qui porte son nom.

En 2016, Jean-Marc Pottiez, créateur et développeur de grandes marques en Champagne et en Bourgogne, et confiant dans le potentiel de développement d’une région de production viticole aussi riche que la Vallée du Rhône, décide d’y créer la Maison newRhône Millésimes. Il s’associe, à cette fin, les services du talentueux Romain DUVERNAY, et rachète alors sa marque-signature. 

 

Sous cette signature, Romain Duvernay et Jean-Marc Pottiez développent alors plusieurs partenariats entre des domaines du Sud comme du Nord de la Vallée du Rhône et la maison newRhône millésimes, dans le but de dénicher les plus belles expressions des terroirs et des cépages de cette région riche en diversité.

 

 

                                                     

OR/GOLD CONCOURS INTERNATIONAL DE LYON 2016

3 * Coup de coeur Guide Hachette 2019

15.5/20 Jancis Rbinson

15/20 - Guide Bettane + Desseauve 2018

91/100 - Robert Parker 2017