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Romain Duvernay

Vacqueyras 2016

EAN Code: 3760256772225

NATURE DES SOLS : Sur garrigues argilo calcaires et galets roulés.

CEPAGES : 65% Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvèdre

               Moyenne d’âge des vignes 50 ans 

VINIFICATION : Récolte à maturité optimale des tanins et des sucres. Egrappage total. Remontage classique une fois par jour pendant la phase fermentaire. Trois délestages pour la Syrah. Cuvaison de 3 semaines pour Syrah et Mourvèdre et un mois pour le Grenache.

DEGUSTATION : Couleur intense rouge cerise. Au nez, le vin dévoile sa puissance et sa fraîcheur avec des notes de fruits rouges et noirs (mûres). Belle amplitude immédiate en bouche finissant sur des tanins soyeux. Vin de bonne garde (10 ans ou plus) pour ce joli millésime.

ACCORDS METS & VINS : Servir avec des viandes tendres en sauce (poulet, agneau, veau), des grillades, ou des plats épicés et avec un plateau de fromages.

DISTINCTIONS : 90/100 WINE&SPIRIT 2018 & 2019 (YEAR'S BEST SOUTHERN RHONE), 2* GUIDE HACHETTE 2019 (COUP DE CŒUR), 15.5/20 BETTANE + DESSEAUVE 2019, 90/100 R. PARKER 2018, 90/100 JEB DUNNUCK 2019

  • Terroir : Crus Méridionaux
  • Couleur : Rouge

Romain Duvernay

 

 

Romain Duvernay est un œnologue de talent associé à la Maison newRhône Millésimes, reconnu par ses pairs comme l’un des plus fins palais de la région. Après s’être aguerri dans son art à Bordeaux, en Languedoc, en Bourgogne et chez un distributeur national de la restauration, il se prend vite d’amour pour toutes les ressources de la Vallée du Rhône, notamment pour ses cépages emblématiques : le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre.

Connaissant toutes les subtilités des cépages et des terroirs, Romain Duvernay donne naissance en 2010 à la marque qui porte son nom.

En 2016, Jean-Marc Pottiez, créateur et développeur de grandes marques en Champagne et en Bourgogne, et confiant dans le potentiel de développement d’une région de production viticole aussi riche que la Vallée du Rhône, décide d’y créer la Maison newRhône Millésimes. Il s’associe, à cette fin, les services du talentueux Romain DUVERNAY, et rachète alors sa marque-signature. 

 

Sous cette signature, Romain Duvernay et Jean-Marc Pottiez développent alors plusieurs partenariats entre des domaines du Sud comme du Nord de la Vallée du Rhône et la maison newRhône millésimes, dans le but de dénicher les plus belles expressions des terroirs et des cépages de cette région riche en diversité.

 

 

                                                     

90/100 WINE&SPIRIT 2018 & 2019 (YEAR'S BEST SOUTHERN RHONE)

2* GUIDE HACHETTE 2019 (COUP DE CŒUR)

15.5/20 BETTANE + DESSEAUVE 2019

90/100 R. PARKER 2018

90/100 JEB DUNNUCK 2019