Aller au contenu

Romain Duvernay

Côtes du Rhône Villages Laudun 2017

EAN Code: 3760256771235

NATURE DES SOLS : Plateaux calcaires à 200 mètres d’altitude, en arrière plan du village de Laudun. Les sols pauvres et l’exposition au vent du nord (Mistral) limitent naturellement la fertilité des vignes, ce qui constitue un gage de qualité des raisins.

CEPAGES :   50% Grenache Blanc, 20% Clairette, 20% Viognier, 10% Roussanne

VINIFICATION:  Récolte à maturité optimale des raisins. Pressage direct. La fermentation a lieu à une température contrôlée (<17 ° C). 

DEGUSTATION : Robe de couleur brillante or pâle parsemée de quelques reflets verts. Au nez, le bouquet aromatique apparaît complexe réunissant des notes de fruits blancs mûrs et des notes boisées. En bouche, cette intensité laisse une sensation de rondeur et de fraîcheur avec quelques notes minérales. 

ACCORDS METS & VINS : Accompagne les plats relevés ou épicés. Servir entre 12 et 14°C. Garde 3 ans.

DISTINCTIONS : 91/100 ROBERT PARKER 2018, 14.5/20  BETTANE ET DESSEAUVE 2019

  • Terroir : Côtes-du-Rhône & Villages
  • Couleur : Blanc

Romain Duvernay

 

 

Romain Duvernay est un œnologue de talent associé à la Maison newRhône Millésimes, reconnu par ses pairs comme l’un des plus fins palais de la région. Après s’être aguerri dans son art à Bordeaux, en Languedoc, en Bourgogne et chez un distributeur national de la restauration, il se prend vite d’amour pour toutes les ressources de la Vallée du Rhône, notamment pour ses cépages emblématiques : le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre.

Connaissant toutes les subtilités des cépages et des terroirs, Romain Duvernay donne naissance en 2010 à la marque qui porte son nom.

En 2016, Jean-Marc Pottiez, créateur et développeur de grandes marques en Champagne et en Bourgogne, et confiant dans le potentiel de développement d’une région de production viticole aussi riche que la Vallée du Rhône, décide d’y créer la Maison newRhône Millésimes. Il s’associe, à cette fin, les services du talentueux Romain DUVERNAY, et rachète alors sa marque-signature. 

 

Sous cette signature, Romain Duvernay et Jean-Marc Pottiez développent alors plusieurs partenariats entre des domaines du Sud comme du Nord de la Vallée du Rhône et la maison newRhône millésimes, dans le but de dénicher les plus belles expressions des terroirs et des cépages de cette région riche en diversité.

 

 

                                                     

91/100 ROBERT PARKER 2018

14.5/20  BETTANE ET DESSEAUVE 2019